二寶:麻麻  我肚子餓了快給我放飯~~~

 

最近天氣變化很大  大人都很容易在這種天氣下生病

更何況是小寶寶  這種天氣真的要注意寶暖呀!

也因為如此  所以本週二寶的副食品

我食材中可以加一些增加抵抗力的食材來增加強寶寶的抵抗力

 

 

準備食材:白米、 洋蔥、菠菜

菠菜營養豐富、熱量又低 蛋白質含量較一般蔬菜高 甚至能和牛奶媲美

維他命C含量還是所有蔬菜類之冠 鐵質和鈣質含量也不少 且含有大量β-胡蘿蔔素

且食用菠菜可以促進T淋巴球生長  增進免疫功能

另外菠菜還具有豐富葉綠素及纖維  可促進腸道蠕動保持腸胃通暢

 

洋蔥富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,纖維質等營養素

能提高胃腸道張力  促進胃腸蠕動  且可以刺激食慾  幫助消化

最重要的還有殺菌、抗感冒的功效呢!

 

 

白米洗淨後  跟水按照1:5的比例去加水

洋蔥洗淨去皮後切塊接著放進大同電鍋裡面去蒸

 

 

自從家中有小孩後  洋蔥這個食材我就超級愛的

晴晴感冒時我也會蒸洋蔥水給她喝

洋蔥加在副食品裡面  算是把洋蔥的營養精華跟粥溶入了

所以這鍋超級營養的

 

 

接著菠菜洗淨切段後放進滾水裡面燙

 

 

菠菜熟後再撈起放煮好的粥鍋中

 

 

接著打成泥  可以依寶寶吃副食品的狀況來決定要不要打成很細或是有點顆粒狀的

 

 

二寶:麻麻  我等不及了  快給我~~~

 

 

因為洋蔥蒸透後是會有點甜甜的  所以二寶接受度也很好

 

 

也是一口接著一口

 

 

整碗都吃光光了~~~

這道副食品除了可以增加食慾外  還可以增加抵抗力呢!

快動手去做吧XD

 

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