隨著二寶越來越大  吞嚥的狀況越來越好

一般的白吐司撕小小塊他也吃得不錯

於是開始想讓他嚐試粥以外的副食品

蘿蔔糕是一般早餐或點心都可以吃的

所以除了二寶可以吃外  我們一家都可以一起吃呀!

 

 

準備食材:蘿蔔一顆、在來粉一包

在來粉在一般的市售商店都有賣所以取得很便利

也有人是用在來米自己磨成漿

後來想想後最後還是選擇這種比較便利的方式XD

 

 

首先先把蘿蔔削皮後刨成絲

因為刨絲這個工程非常耗大

所以我等二寶睡了之後才做這個工程XD

 

 

接著將在來粉加水調成糊

蘿蔔絲跟在來粉的比例我是用2:1

這次用470g的蘿蔔絲  所以加235g的在來粉

而粉跟水的比例這次我是用2:1

所以粉加235g的話  水就加470g

 

 

接著將蘿蔔絲放入鍋中炒熟炒透

因為要給二寶吃的  所以我在這就沒有加任何的調味料

要自己吃的話可以在這加些許調味料

 

 

在把米糊倒進去一起煮

 

 

接著炒成糊狀等收乾後即可

 

 

取一個要裝蘿蔔糕定型的容器  在容器上抹少許油

這是要讓蘿蔔糕容易脫模

 

 

接著將炒好的蘿蔔糊放入容器裡  再放進電鍋中蒸熟

電鍋外放兩杯水去蒸

等電鍋跳起來後就可以整鍋拿出來放涼

千萬不要動唷!  蘿蔔糕放涼後才會定型

 

 

放涼後就會定型啦!  接著將蘿蔔糕倒扣後倒出來

噹~寶寶版蘿蔔糕終於出爐啦!

 

 

二寶的蘿蔔糕我是用蒸熱的給他吃

 

 

而大人跟晴我就用煎的方式  然後沾些醬油膏吃

 

 

是不是看起來很美味呀!

 

 

自己動手作的還可以吃到蘿蔔絲呢!

 

 

接下來給二寶嚐鮮囉

 

 

二寶:麻麻~這是新口味耶!真不錯

給二寶吃的時候可以搭配些水喝

因為蘿蔔糕比較乾  相對的會比較不好吞嚥

 

 

小晴晴也吃得很開心呢!

 

 

一口接一口的

 

 

各位麻麻有興趣的話可以自己動手做看看唷!

 

育兒親子好物團GO樂:https://www.facebook.com/groups/475644922640524/

 

晴晴的秘密花園

也可以宣傳你的粉絲專頁

 

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 晴晴媽 的頭像
晴晴媽

晴晴的秘密花園

晴晴媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 美岱子
  • 這個好吃、好做也好營養
    大人小孩都喜愛呢